Cibo e ambiente

Sto da Bio! La rubrica che si ocupa di cibo con un’attenzione al rispetto per l’uomo e per l’ambiente.

Cibo e letteratura

Penna e calamaro: rubrica per nutrire la mente.

Food Design

Contorni sformati: il gusto è a 5 sensi! Questa categoria vuole saziare i lettori in cerca di novità nel food design.

Cosa mangiamo?
giovedì, 30 lug, 2009 – 17:53 | Nessun Commento
Cosa mangiamo?

Consumo critico, slow food, cibo locale, filiera corta, prodotti stagionali e a chilometro zero sono concetti che non possono mancare in communeating.
Vi consigliamo un video pubblicato sul blog idsgn ed il documentario Food Inc.
Food Inc. …

Aforisma del giorno
giovedì, 30 lug, 2009 – 17:11 | Nessun Commento
Aforisma del giorno

“Solo gli imbecilli non sono ghiotti… si e’ ghiotti come poeti, si e’ ghiotti come artisti …”
(G. de Maupassant)

La doppia vita di una siepe da giardino
giovedì, 30 lug, 2009 – 16:27 | 2 Commenti
La doppia vita di una siepe da giardino

Sculture di piante per trasmettere il proprio brand. Alcuni esempi di campagne di Ambient Marketing proposte dall’Agenzia JWT.

Dal design per il cibo al cibo design
giovedì, 30 lug, 2009 – 16:22 | Nessun Commento
Dal design per il cibo al cibo design

Julie Rothhahn è una designer francese che non si limita a creare oggetti design per la cucina  o  a vestire gli alimenti con creativi packaging, ma dona nuove forme al cibo stesso!
Dai biscotti Chromosome che …

Fiuggi con me?
giovedì, 30 lug, 2009 – 15:43 | Nessun Commento
Fiuggi con me?

Proponiamo lo spot di Acqua Fiuggi con l’étoile Roberto Bolle perchè è proprio fatto bene!… lo spot! Cosa avete pensato?!
Spot Fiuggi su Youtube

Frizzanti… anche a colazione!
giovedì, 30 lug, 2009 – 15:32 | Nessun Commento
Frizzanti… anche a colazione!

Chissà se sarà un altro successo per Coca Cola, la bizzarra idea di produrre un latte frizzante.
Si chiama Vio ed è il nuovo latte gassato che Coca-Cola sta testando in questi giorni a New York, …

Delitti e formaggi…
giovedì, 23 lug, 2009 – 19:36 | Nessun Commento
Delitti e formaggi…

Delitti e Fromaggi è un divertente giallo,  dall’humor inglese, che vede come protagonista Edward Trencom, l’ultimo erede  della più famosa e prestigiosa fromagerie di tutta l’Inghilterra.
I suoi membri si distinguono da oltre tre secoli per …

Esperienze sempre meno fast!
giovedì, 23 lug, 2009 – 19:18 | Nessun Commento
Esperienze sempre meno fast!

Nuovi consumatori…Nuovi fast food! L’esigenza è di creare ambienti accoglienti nei quali i consumatori moderni possano vivere esperienze e provare emozioni, che li leghino al brand. McDonald’s Italia ha attivato connessioni Wi-Fi gratuite e illimitate …

Giocare con il cibo
giovedì, 23 lug, 2009 – 19:13 | Nessun Commento
Giocare con il cibo

I piatti ideati dal designer Jason Amendolara sono una gioco continuo…Sfogo alla creatività ad ogni pasto!…vista, tatto e gusto per bambini di ogni età!

A settembre la prima mela italiana rossa dentro e fuori
giovedì, 23 lug, 2009 – 19:10 | Nessun Commento
A settembre la prima mela italiana rossa dentro e fuori

Ormai mancano pochi mesi per la prima mela italiana rossa dentro e fuori. A questa ricerca varietale stanno lavorando da anni agronomi di tutto il mondo. La mela e’ stata creata a Monaco di Baviera. …