Cibo e ambiente

Sto da Bio! La rubrica che si ocupa di cibo con un’attenzione al rispetto per l’uomo e per l’ambiente.

Cibo e letteratura

Penna e calamaro: rubrica per nutrire la mente.

Food Design

Contorni sformati: il gusto è a 5 sensi! Questa categoria vuole saziare i lettori in cerca di novità nel food design.

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Articles in the Cibo e ambiente Category

Campagna di sensibilizzazione fatta ad ARTE
domenica, 6 set, 2009 – 16:07 | Nessun Commento
Campagna di sensibilizzazione fatta ad ARTE

Greenpeace, ha realizzato in Thailandia un’enorme opera d’arte visibile dall’alto. Realizzata in un campo seminato con due varietà di riso biologico di due colori diversi, dalla comunità locale insieme con i volontari dell’associazione ambientalista.
L’immagine, che …

Fast Food Bio
mercoledì, 26 ago, 2009 – 14:33 | Nessun Commento
Fast Food Bio

L’attenzione al biologico ed ad un’alimentazione più naturale sta coinvolgendo anche i giovani ed è così che nascono catene e locali attenti all’alimentazione vegetariana e biologica. Eccone due esempi:
La Germania, che vanta 73mila ettari di …

Jungle Juice vs Junk Food
venerdì, 21 ago, 2009 – 15:13 | Nessun Commento
Jungle Juice vs Junk Food

Jungle Juice, una catena di ristoranti brasiliana che vende prodotti alimentari e succhi di frutta naturali che si propone come alternativa ai fast food, ha studiato insieme all’agenzia Master di Curitiba una comunicazione di grande …

Cibo boomerang
giovedì, 20 ago, 2009 – 10:52 | Nessun Commento
Cibo boomerang

L’agenzia DDB è evidentemente sensibile a tematiche quali consumo consapevole e cibo geneticamente modificato.
DDB Paris ha sviluppato un’efficace comunicazione per Greenpeace, per sensibilizzare i francesi sulle conseguenze che il cibo geneticamente modificato ha sulla nostra …

Cosa mangiamo?
giovedì, 30 lug, 2009 – 17:53 | Nessun Commento
Cosa mangiamo?

Consumo critico, slow food, cibo locale, filiera corta, prodotti stagionali e a chilometro zero sono concetti che non possono mancare in communeating.
Vi consigliamo un video pubblicato sul blog idsgn ed il documentario Food Inc.
Food Inc. …

Ti voglio Bere!
giovedì, 2 lug, 2009 – 20:21 | Nessun Commento
Ti voglio Bere!

T.V.B. è un’iniziativa per promuovere un consumo consapevole dell’acqua