Cibo e ambiente

Sto da Bio! La rubrica che si ocupa di cibo con un’attenzione al rispetto per l’uomo e per l’ambiente.

Cibo e letteratura

Penna e calamaro: rubrica per nutrire la mente.

Food Design

Contorni sformati: il gusto è a 5 sensi! Questa categoria vuole saziare i lettori in cerca di novità nel food design.

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Articles in the Nuovi prodotti Category

Eccessiva sudorazione?!… Mastica una chewing gum!
venerdì, 16 ott, 2009 – 9:50 | Nessun Commento
Eccessiva sudorazione?!… Mastica una chewing gum!

Prevengono la carie dentaria, rinfrescano l’alito, riducono il reflusso, aumentano la concentrazione… Il marketing ci suggerisce per i chewing gum svariati benefici per la salute. In Giappone da anni sono in commercio chewing gum che …

Per chi adora le pere!
martedì, 22 set, 2009 – 12:18 | Un commento
Per chi adora le pere!

Divina trovata di Gao Xianzhang, contadino del villaggio di Hexia nel Nord della Cina, che ha realizzato delle gabbiette di plastica per far crescere le pere dei suoi alberi a forma di Buddha…

Frizzanti… anche a colazione!
giovedì, 30 lug, 2009 – 15:32 | Nessun Commento
Frizzanti… anche a colazione!

Chissà se sarà un altro successo per Coca Cola, la bizzarra idea di produrre un latte frizzante.
Si chiama Vio ed è il nuovo latte gassato che Coca-Cola sta testando in questi giorni a New York, …

A settembre la prima mela italiana rossa dentro e fuori
giovedì, 23 lug, 2009 – 19:10 | Nessun Commento
A settembre la prima mela italiana rossa dentro e fuori

Ormai mancano pochi mesi per la prima mela italiana rossa dentro e fuori. A questa ricerca varietale stanno lavorando da anni agronomi di tutto il mondo. La mela e’ stata creata a Monaco di Baviera. …

Frutta per daltonici
giovedì, 23 lug, 2009 – 18:55 | Nessun Commento
Frutta per daltonici

Ricerca e innovazione nel cibo
Sembra che stupire sia la parola d’ordine per le innovazioni che vedono progetti per frutta e verdura di colori e dimensioni bizzare: tutto opera di ricerche varietali, di incroci che fanno …