Cibo e ambiente

Sto da Bio! La rubrica che si ocupa di cibo con un’attenzione al rispetto per l’uomo e per l’ambiente.

Cibo e letteratura

Penna e calamaro: rubrica per nutrire la mente.

Food Design

Contorni sformati: il gusto è a 5 sensi! Questa categoria vuole saziare i lettori in cerca di novità nel food design.

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Articles in the Tendenze Category

San Valentino in Giappone si tinge di blu
sabato, 10 ott, 2009 – 17:15 | Nessun Commento
San Valentino in Giappone si tinge di blu

In Giappone, per la festa degli innamorati, la tradizione vuole che siano le donne a regalare agli uomini cioccolatini e dolci fatti in casa; tocca poi a questi ricambiare in occasione della festa tutta giapponese …

A volte anche la frutta si fa pregare!
mercoledì, 7 ott, 2009 – 9:48 | Nessun Commento
A volte anche la frutta si fa pregare!

C’è chi ama i frutti e chi li adora: di questa seconda categoria fanno parte un gruppo di individui che hanno creato la Religione della Banana! Se vi sembra uno scherzo non lo è, hanno …

Fancy Fast Food
giovedì, 24 set, 2009 – 9:25 | Nessun Commento
Fancy Fast Food

“Yeah, it’s still bad for you, but see how good it can look!”: questo è il motto del simpatico, quanto pazzo progetto.
Prendi un cuoco e blogger con tanta fantasia e un menù completo della peggiore …

Benessere a tutta birra!
sabato, 19 set, 2009 – 18:41 | Nessun Commento
Benessere a tutta birra!

A chi non piace bersi una birretta o un bel bicchiere di vino? Ma vino e birra non sono solo due bevande, c’è chi ne fa una filosofia ed un vero e proprio modo di …

Per fortuna che è Passata!
martedì, 8 set, 2009 – 9:29 | Nessun Commento
Per fortuna che è Passata!

In Spagna viene organizzata ogni anno “La Tomatina“. Una vera e propria battaglia di pomodori… divertente, ma decisamente poco attenta agli sprechi!

Mago dei fornelli o scansafatiche imbroglione?
domenica, 6 set, 2009 – 15:46 | Nessun Commento
Mago dei fornelli o scansafatiche imbroglione?

Si chiama Falsarius Chef e già il nome la dice lunga… è il simpatico cuoco spagnolo che sa cosa vuol dire l’Arte di arrangiarsi! Infatti si è specializzato in cucina fatta con i barattoli, surgelati …

Shopdropping: arte da supermercato!
lunedì, 24 ago, 2009 – 17:29 | Nessun Commento
Shopdropping: arte da supermercato!

Shopdropping è un movimento artistico teorizzato nel 2004 dall’americano Ryan Watkins-Hughes. Suo anche il verbo, “to shopdrop”, che l’americano traduce così: “Sostituire furtivamente un prodotto dagli scaffali di un negozio” , l’importante è ri-incollare correttamente …

Esperienze sempre meno fast!
giovedì, 23 lug, 2009 – 19:18 | Nessun Commento
Esperienze sempre meno fast!

Nuovi consumatori…Nuovi fast food! L’esigenza è di creare ambienti accoglienti nei quali i consumatori moderni possano vivere esperienze e provare emozioni, che li leghino al brand. McDonald’s Italia ha attivato connessioni Wi-Fi gratuite e illimitate …

Wine dating… se non siete brillanti, siate almeno brilli!
giovedì, 23 lug, 2009 – 18:45 | Nessun Commento
Wine dating… se non siete brillanti, siate almeno brilli!

Gioco degustazione da fare in coppia