Cibo e ambiente

Sto da Bio! La rubrica che si ocupa di cibo con un’attenzione al rispetto per l’uomo e per l’ambiente.

Cibo e letteratura

Penna e calamaro: rubrica per nutrire la mente.

Food Design

Contorni sformati: il gusto è a 5 sensi! Questa categoria vuole saziare i lettori in cerca di novità nel food design.

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Articles tagged with: cultura

Mangiarlibri – il Ristorante per la mente
venerdì, 24 set, 2010 – 22:44 | Nessun Commento
Mangiarlibri – il Ristorante per la mente

Dal 24 al 26 settembre a Castel Maggiore – Bologna il festival Mangiarlibri

Don Pasta nel cuore di Bologna
venerdì, 3 set, 2010 – 15:17 | 2 Commenti
Don Pasta nel cuore di Bologna

Don Pasta ha portato Food Sound System a Bologna

Il kebab della pace
venerdì, 25 giu, 2010 – 16:44 | Nessun Commento
Il kebab della pace

Ristorante take-out per sconfiggere preconcetti e conflitti. Il fast food che serve cultura!

Terra Madre Day
lunedì, 7 dic, 2009 – 18:09 | Nessun Commento
Terra Madre Day

Terra Madre Day il 10 dicembre: appuntamento internazionale per promuovere il il cibo, le tradizioni e la cultura locali. Più di 1000 eventi in tutto il mono.

Eataly cambia Gender
venerdì, 6 nov, 2009 – 11:21 | Nessun Commento
Eataly cambia Gender

Eataly Bologna ha organizzato una cena in occasione del Festival Internazionale Gender Bender. “Nulla è quel che sembra – Cena sorprendente”.