Cibo e ambiente

Sto da Bio! La rubrica che si ocupa di cibo con un’attenzione al rispetto per l’uomo e per l’ambiente.

Cibo e letteratura

Penna e calamaro: rubrica per nutrire la mente.

Food Design

Contorni sformati: il gusto è a 5 sensi! Questa categoria vuole saziare i lettori in cerca di novità nel food design.

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Articles tagged with: prodotti tipici

Caipirédda: Sardegna da bere!
martedì, 30 ago, 2011 – 17:18 | Nessun Commento
Caipirédda: Sardegna da bere!

Il primo aperitivo sardo! Eia!!

Italianizzati!!!
mercoledì, 23 giu, 2010 – 16:43 | Nessun Commento
Italianizzati!!!

Per dimostrarvi che siamo vere italiane siamo andate in Spagna! Italianizzatevi anche voi e mandateci le vostre foto!

Cosa non ti fa un sardo a Londra!
lunedì, 26 apr, 2010 – 20:53 | Nessun Commento
Cosa non ti fa un sardo a Londra!

3 ristoranti ed un negozio di alta qualità per portare i sapori della Sardegna a Londra.

L’agrihamburgeria che fa impazzire MacDonald’s
mercoledì, 27 gen, 2010 – 21:49 | Un commento
L’agrihamburgeria che fa impazzire MacDonald’s

M** Bün o Mac Bün: due imprenditori piemontesi hanno creato un’agrihamburgeria che serve fast ma solamente slow food.

Il dialetto? questione di etichetta!
sabato, 10 ott, 2009 – 17:22 | 2 Commenti
Il dialetto? questione di etichetta!

Entro il 2010 le etichette sui prodotti tipici di casa nostra saranno bilingue: nome in italiano e in dialetto. Lo rivela il Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Luca Zaia, della Lega Nord, durante …

Mai dare del Culatello ad una Signora!
lunedì, 24 ago, 2009 – 17:26 | Nessun Commento
Mai dare del Culatello ad una Signora!

Un’indagine condotta dal mensile di turismo ed enogastronomia “Vie del Gusto” rileva che gli italiani, saranno anche dei buongustai, ma in quanto ai prodotti tipici sono piuttosto ignoranti!
Qualche esempio? Per un italiano su 3 il …